Molho para Churrasco
Gente, eu postei uma receita de picanha maravilhosa, mas esqueci de um detalhe muito importante, o molho para churrasco.Churrasco sem molho, não dá né.
Esse molho é super fácil e rápido, leva só 15 minutos, e fica muito bom.
Segue aí a receita.
Ingredientes
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 Pimenta dedo de moça
- Cebolinha
- Coentro
- Orégano
- 1 limão cravo
- Vinagre de vinho branco
- 2 Colheres de maionese
- 1 Colher de mostarda
- 2 Colheres de catchup
- Sal
- Azeite de oliva
Modo de preparo
Lave bem todos os ingredientes.
Pique os tomates, a cebola e o pimentão.
Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar molho.
Lembrando que a cebolinha, o coentro, o orégano, o vinagre o azeite e o sal é a gosto.
Deixe descansar na geladeira por 1 hora antes de servir.
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