segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Os homens podem ser bons cozinheiros

Gente, quando eu comecei a cozinhar a tinha 14 anos, aprendi na marra porque fui estudar fora, e não tinha mas minha mãe por perto, mas não precisa ser assim todo homem deveria aprender a cozinhar, só vejo vantagens nisso, inclusive eu cozinho muito melhor que minha noiva.Além disso quase todas as mulheres hoje em dia trabalham fora, então nada mais justo do que dividir e ajudar em casa, inclusive na cozinha.
Hoje tem uma receita muito boa, que todo mundo gosta.


Yakisoba

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- ½kg de filé de frango cortado em tiras finas
- Sal a gosto
-  Molho shoyu à gosto
- 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas
- 1 pires (chá cheia) de brócolis picado
- 1 pires (chá cheia) de couve-flor picado
- 1 pimentão pequeno picado em tiras finas 
- 1 pires (chá cheia) de acelga picada em quadrados pequenos 
- 1 pires (chá cheia) de vagem picada
- 1 pires (chá cheia) de repolho picado em quadrados pequenos
- Água e sal para cozinhar os legumes e as verduras
- 250g de macarrão japonês (espaguetti)


Modo de preparar

Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Acrescente o shoyo. Tem que ficar um molho. Reserve. À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de "al dente". Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e as verduras. Sirva quente.

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